いらっしゃいませ！！
ゆっくり育てたすっぽんを解体し、膀胱・胃・腸・脂肪を
取り除き良く洗浄、当社独自開発の、
遠赤外線仕様の専用すっぽん蒸し焼き機で
３０時間（３段階の温度自動調節）掛けてゆっくり、
ムラ無く芯から蒸し焼き、
乾燥されたのを粉末に仕上げます！！
【解体理由】
膀胱は臭いますし、胃・腸には小石等が
飲み込まれていることがあり、
脂肪は、酸化を早め商品の劣化につながり、
粉砕したときには、サラサラな
良質の粉末に仕上がりません。
昨今は、頭からしっ尾まで丸ごとの要求が
多くなってきております。
☆ 御１人（１家族）様1個に限定させていただきます！！
店長自ら調理
 |
世界に一台しかない すっぽんのサイズに関係なく大きいすっぽんから小さいすっぽんも同時に乾燥することが出来ます。 仕分けの作業がいりません。 |
 |
三段階に温度設定が自動作動です。 |
 |
乾燥されたすっぽんです。 重さは195ｇあります。
|
 |
遠赤効果ですっぽんの中まできれいに乾燥されています。 甲羅の中央にあるのが内蔵です。 |
 |
すっぽん粉砕機です。 |
 |
瞬く間に完全に粉砕されました。 これが当社の基本です。 |
 |
