いらっしゃいませ!!
すっぽん専門店、無添加ショップこだわり屋です。
ゆっくり育てたすっぽんを解体し、膀胱・胃・腸・脂肪を
取り除き良く洗浄、当社独自開発の、
遠赤外線仕様の専用すっぽん蒸し焼き機で
30時間(3段階の温度自動調節)掛けてゆっくり、
ムラ無く芯から蒸し焼き、
乾燥されたのを粉末に仕上げます。!!
【解体理由】
膀胱は臭いますし、胃・腸には小石等が飲み込まれていることがあり、
脂肪は、酸化を早め商品の劣化につながり、
粉砕したときには、サラサラな良質の粉末に仕上がりません。
昨今は、頭からしっ尾まで丸ごとの要求が多くなってきております。
☆ 御1人(1家族)様1個に限定させていただきます。!!
![]() | 店長自ら調理 |
![]() | 世界に一台しかない すっぽんのサイズに 同時に乾燥することが 仕分けの作業がいりません。 |
![]() | 三段階に温度設定が 自動作動です。 |
![]() | 乾燥されたすっぽんです。 重さは195gあります。
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![]() | 遠赤効果ですっぽんの 甲羅の中央にあるのが |
![]() | すっぽん粉砕機です。 |
瞬く間に完全に粉砕されました。 ↓ これが当社の基本です。
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・・・・・・当社と輸入物の違い(見分け方)・・・・・・・
下記は当社の蒸し焼きすっぽん(左)と輸入物(右)蒸し焼きすっぽんの比較です。
当社のサイズは、170g~200gに対し輸入物は約110g前後です。
7月頃に産卵・9月にフカ、最初の越冬は池を加温します。
2年目からは、自然に任せた養殖になります。
約110gサイズは、1年ほどで成長しますが、
170~200gサイズには2~3年は掛かります。
一般に出回っているすっぽんの蒸し焼きは、
80%程は輸入物と思ってもいいでしょう。
サイズはもとより、焼き方(当社は遠赤)も違いますが、
よく見ると
首の下の甲羅の部分にクリップで止めたように後が付いています。
粉末にしてしまえば見分けることは難しいです。
匂いは、
当社は、香ばしいですが、
輸入物は、少しは生くさいかもしれません。
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当社の蒸し焼きすっぽん サイズは198g | 輸入蒸し焼きすっぽん サイズは108g |
内容量:20カプセル(10g)
1日に2ヶ(1g)を朝起きいちに食してください。
生産者
有限会社 ア シ ダ 企 画
ショップ担当:葭 田 和 男(社長)
住所:〒929‐0328
石川県河北郡津幡町舟橋に24-1
TEL:076-288-4068
FAX:076-288-6211
↓ご注意・お願いです↓
当ショップの商品は、全て、生産者からの直送扱いです。
まとめ買いされる場合は、同一生産者の商品に限ります。
生産者が違いますと、個別に送料が発生いたします。ご了承願います。